Mostrando postagens de 2014
carne
Receita do Molho Madeira da Premiatto
14/09/2014 Ingredientes 560ml de Caldo de Carne 80ml de Vinho Tinto Seco 2 colheres de sopa de Manteiga 80g…
alta gastronomia
Cayena Bistrô apresenta novo cardápio
A chef Manuella Delatorre apresenta o novo cardápio do Cayena Bistrô: o “Asas e Raízes” que celebra a criatividade, c…
alta gastronomia
Chefs na Praça acontece no dia 20/7 e abre o Festival Gastronômico de Campinas e Região
No domingo 20/7, o convite é para as pessoas deixarem a cozinha em casa e virem para a Praça Carlos Gomes em Cam…
Culinária
Vila Paraíso Restaurante cria novos pratos para o 9º Festival Gastronômico de Inverno dos distritos de Joaquim Egídio e Sousas
Para a edição deste ano, que começa nesta sexta-feira 27 com o “Chefs na Praça” e se estenderá até o dia 12 de jul…
Gastronomia
Cuzcuz crocante
Ingredientes 1 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de molho de tomate Molho de pimenta a gosto 2 xícaras (chá) de…
comemorações especiais.
Roteiro Dia dos Namorados 2014
Pensando nos casais apaixonados, selecionamos restaurantes, roteiros turísticos e dicas para presentes para comemor…
Cerveja
Harmonização de cervejas Wäls
Os eventos de harmonização de cervejas especiais são responsáveis por grande parte do sucesso que ela tem alcançad…
Cerveja
Stella Artois apresenta o melhor tirador de chopp do Brasil
Tiago Pavel, bartender do Kaa Restaurante, em São Paulo, é o campeão da etapa nacional do World Drauhgt Master, um do…
Cerveja Artesanal
Cervejaria mineira Wäls lança Barley Wine em parceria com o Empório Alto dos Pinheiros
Maturada com lascas de carvalho Francês. Lúpulos: Tettnanger, Cascade e Galena. O segundo projeto da série Wäls EAP …
Guia de Restaurantes
Roteiro de Páscoa 2014
O portal Gastrovia organizou um roteiro especial para sua Páscoa 2014. Confira as dicas de restaurantes e roteiros de v…
Cerveja
Duvel Tripel Hop 2014, uma edição de número limitado!
Lançada somente uma vez ao ano com 3 variedades de lúpulos, nunca repetidos de um ano para outro, a edição 2014 da ce…
Barthodomeu
Barthodomeu esquenta o pós-praia com drinques saborosos e petiscos de primeira
A uma quadra da orla de Ipanema, o Barthodomeu é um dos pontos pós-praia mais badalados do clima carioca. Entre os…
Applebee’s campinas
Applebee’s Campinas celebra a beleza feminina no Dia Internacional da Mulher
Para comemorar o dia internacional da Mulher, o restaurante norte-americano Applebee’s, do Shopping Iguatemi, tem um p…
Cerveja
Instituto da Cerveja faz cerveja colaborativa com Cervejaria Nacional e Martin Zuber, mestre-cervejeiro da Paulaner
No próximo dia 7 de março, sexta-feira, os diretores do Instituto da Cerveja, Estácio Rodrigues, Kathia Zanatta e Al…
bellini ristorante
Bellini Ristorante se prepara para implantar cardápios digitais
Cardápios digitais serão implantados pelo Bellini Ristorante ainda neste semestre Opção de menu completo com apen…
Panna Cotta
Pobre Juan oferece sobremesa cortesia no Valentine's Day
Casais que fizerem reserva no dia 14 de fevereiro ganham sobremesa O Pobre Juan, reconhecido pelos cortes nobres de c…
degustação
“Analisando Sensorialmente a Cerveja" é o tema da palestra promovida pelo Pay Per Beer – Empório e Bar
Seguindo o sucesso das edições anteriores, a Pay Per Beer –Empório e Bar promove a quarta palestra da série Beer Speci…
Alexander Zimmerman
Restaurante Otto lança novo cardápio alemão
O novo menu alemão do Restaurante Otto, de Gramado, RS, passa a ser servido nos almoços de sábado e domingo. O res…
Cursos
Curso de Gastronomia da Max Planck viabiliza estágio na Europa
Com 80% de aula prática, curso terá início no próximo dia 17 de fevereiro O curso de Tecnologia em Gastronomia…
Empório Sole
Massas artesanais e recheadas com muita criatividade
Inaugurada em 2013 em Pinheiros, a rotisseria Sole Comidas Artesanais oferece massas recheadas, feitas à mão, sem…
doces e sobremesas
Receita de Brownie
Este brownie foi desenvolvido à partir de uma aula gratuita de um curso de confeitaria pela internet. Com recurs…
Culinária
Mercado Paulistano comemora 81 anos
O mercado municipal Paulistano está em festa. No próximo dia 23 começam as celebrações dos 81 anos do local, comem…
Culinária Típica
Festival Harmonia dos Sabores – Emmanuel Bassoleil
Segundo convidado da edição de verão do festival gastronômico Harmonia dos Sabores, que acontece no Sofitel Guaruj…